Lokalne rolnictwo a produkty bio

Klienci chcą zdrowo się odżywiać, ponieważ ma to wpływ na codzienne samopoczucie. Jednak tradycyjne sklepy oferują żywność pełną nawozów, dodatków, barwników, konserwantów, co nie sprzyja ani poczuciu smaku, ani zdrowiu. Alternatywą są gospodarstwa lokalne, na których rolnicy uprawiają żywność naturalnie. Pozwalają na to, by rośliny rosły we własnym tempie i nie używają żadnych pestycydów. Efektem jest wzrost plonów do ogromnych rozmiarów, a przede wszystkim naturalny smak i zapach owoców oraz warzyw. Aby znaleźć lokalne rolnictwo, warto zainteresować się swoim regionem, okolicą i odwiedzać okoliczne miejscowości. Rozmowy bardzo wiele dają, a przede wszystkim odkrywa się miejsca, w których można kupić naturalne wędliny, bio warzywa i owoce, a także smaczny, wiejski chleb. Na targach zdrowej żywności rolnicy lokalni również promują swoje wyroby, po to aby zyskać jak najwięcej klientów. Jest to dobra i smaczna żywność, wysokiej jakości, bez sztucznych dodatków, dlatego polecana również dzieciom. Od rolnika można kupić praktycznie wszystko, co potrzebne, po bardzo atrakcyjnych cenach. Przy ogromnym popycie, trzeba zamawiać żywność o wiele wcześniej i zazwyczaj samemu po nią podjechać.

Oferta lokalnego rolnika

Lokalni rolnicy uprawiają głównie żywność roślinną, gdyż jest tańsza w utrzymaniu. Latem, kiedy przychodzi czas na zbiór plonów, jest to ogromna różnorodność warzyw, owoców, roślin strączkowych. Niektórzy rolnicy wytwarzają także produkty mleczne, nabiał, sery, po to aby zaoferować klientom jeszcze większy wybór. Ceny są wyższe, ponieważ jest to ogrom pracy przy produkcji żywności ekologicznej. Wielu rolników stara się przez to o certyfikaty unijne, które pozwalają na zwiększenie sprzedaży, również za granicą. Oferty zdrowej żywności można znaleźć już na wielu stronach internetowych, ponieważ promocja stale poszerza swoje kręgi. Każdy lokalny rolnik chce pokazać swoje wyroby z jak najlepszej strony, dlatego biorą one udział w targach, jarmarkach, wystawach, imprezach okolicznościowych, na których każdy smakosz może je skosztować. To powoduje, że klienci zaczynają pytać o skład, o inne produkty, a przede wszystkim o kontakt i możliwość zakupu. Przez internet również można je dostać, szczególnie wyroby suche, pakowane, takie które mają dłuższy termin i są trwałe. Bardzo dużo żywności ekologicznej sprzedaje się przed świętami, czy latem w okresie wakacyjnym. Są nawet specjalne zrzeszenia rolników, którzy wspólnie podjęli inicjatywę promowania zdrowej i naturalnej żywności. Wymieniają się produktami, kontaktami do swoich klientów, dlatego na stołach wielu osób królują tak smaczne dania.

Flower obraz autorstwa jcomp - www.freepik.com

Lokalny rolnik najlepszym źródłem produktów ekologicznych

Współcześnie nie jest czymś dziwnym fakt, że człowiek chce dbać o siebie. Ludzie są coraz bardziej świadomi tego, jak bardzo naszpikowana chemią i wszelkiego rodzaju sztucznymi składnikami jest żywność sprzedawana masowo w hipermarketach i z uwagi na to chętniej sięgają po to, co oferuje im lokalny rolnik – produkty ekologiczne, które nie tylko nie zawierają w sobie chemii, ale też powstają całkowicie bez jej użycia. Dlaczego warto się na nie zdecydować i gdzie, poza bezpośrednią opcją zakupu od producenta, możemy zaopatrzyć się w tego typu żywność?

Czym jest i jak rozpoznać produkt ekologiczny?

Produkt ekologiczny to taki, który powstał w pełni naturalny sposób, w specjalnie do tego przygotowanym miejscu spełniającym wymogi “ekologiczności”. W całym procesie jego powstawania, a zatem od momentu zasadzenia (w przypadku owoców i warzyw), aż po trafienie w ręce konsumenta. Produkt tego typu rozpoznamy po charakterystycznym EKO Liściu – oficjalnym symbolu wprowadzonym przez Unię Europejską. Oprócz tego produkt tego typu można poznać po:

  • samym jego wyglądzie – na przykładzie owoców można powiedzieć, że każdy naturalny produkt jest zróżnicowany pod względem wyglądu – jeden będzie wyglądał atrakcyjnie, inny mniej – taka jest natura;
  • świeżości i zapachu – świeżo zerwane owoce i warzywa aż pachną świeżością!
  • cenie – niestety, zazwyczaj produkt ekologiczny kosztuje nieco drożej; jest to jednak jak najbardziej naturalne biorąc pod uwagę to, w jaki sposób powstaje i jak dużo wysiłku jest w to wkładane.

Źródła tego typu artykułów

Najpewniejszym, a zarazem najtańszym źródłem produktów ekologicznych jest wspomniany już przez nas wcześniej lokalny rolnik, a zatem producent tego typu żywności (https://ranozebrano.pl/). Kupując od niego nie tylko zaopatrujemy się w najświeższy, często tyle co zerwany / zebrany / wyprodukowany produkt, ale też po prostu wspieramy tegoż rolnika. Pieniądze trafiają bowiem bezpośrednio do niego, bez udziału żadnych pośredników i bez dodatkowych opłat. Co z kolei idzie za lepszą sprzedażą produktów, osoba je produkująca może sobie pozwolić na rozwój i na produkowanie większej ich ilości.

Podsumowanie

Żyjemy w czasach, w którym kupić możemy wszystko – jeśli tylko chcemy. Podobnie jest z produktami ekologicznymi, które stają się stałym elementem oferty prezentowanej nie tylko przez kogoś takiego, jak lokalny rolnik, ale i przez większość większych sklepów spożywczych, również sieciówek. Jeżeli więc chcemy lepiej żyć i odżywiać się w sposób lepszy i bardziej przyjazny dla naszego własnego ciała, wystarczy, że je odwiedzimy. Musimy jednak uważać – zdrowe żywienie uzależnia!

Water obraz autorstwa pressfoto - www.freepik.com

Gdzie nabyć wysokiej jakości produkty ekologiczne?

Żyjemy w czasach, w których zdrowe życie jest znacznie utrudnione. Co prawda istnieje wiele siłowni, a tego tryb życia jest jak najbardziej promowany, ale sklepy spożywcze praktycznie zasypują nas naszpikowanymi chemią, konserwantami i sztucznymi barwnikami produktami. Z ratunkiem w tej sytuacji przychodzi nam lokalny rolnik i każdy sklep, w którym znaleźć można produkty ekologiczne. Artykuły zdrowe, nie zawierające chemii, smakujące w sposób naturalny.

Dlaczego warto postawić na produkty ekologiczne?

Produkty ekologiczne, jak sama nazwa może sugerować, powstały z myślą o osobach, które cenią naturalność jedzenia. Do ich głównych cech należą między innymi:

  • brak sztucznych barwników i konserwantów – kupując produkt ekologiczny mamy absolutną pewność, że kupujemy coś, co nie tylko nie zawiera w sobie żadnych środków chemicznych, ale też powstawało bez ich wykorzystania;
  • brak polepszaczy – zarówno tych związanych ze smakiem, jak i zapachem produktu;
  • unikalny smak i wygląd – każdy owoc, warzywo czy kawałek mięsa mają inny kolor i smak – tak jest w naturze i tak jest również w przypadku tych produktów!

Kto sprzeda nam produkty eko?

W chwili obecnej produkty ekologiczne są oferowane przez coraz większą ilość sklepów. Nawet popularne sieci hipermarketów i supermarketów wprowadzają do swojej oferty tego typu produkty, tworząc nawet całe działy dla ludzi kochających zdrowe odżywianie.

Najlepszym źródłem produktów tego typu jest jednak każdy lokalny rolnik, którego albo możemy spotkać na wszelkiego rodzaju bazarkach ze zdrową żywnością. Kupując od niego nie tylko przyczyniamy się do poprawy własnego zdrowia, ale też wspieramy tego konkretnego rolnika, pozwalając mu pozbyć się jakichkolwiek pośredników, za sprawą czego cały zarobek trafia do niego. Warto wyrabiać sobie kontakty – odwiedzając bazar możemy spytać, gdzie lokalny rolnik prowadzi swoją działalność na co dzień, a następnie brać od niego produkty bezpośrednio, niezależnie od tego, czy bazarek funkcjonuje, czy nie. Choć wymagać to od nas może nie lada wysiłku, na dłuższą metę się opłaci – jako że będziemy brać od producenta, zawsze będziemy mogli na przykład otrzymywać zniżki czy większe ilości jedzenia w tej samej cenie.

Podsumowanie


Współcześnie istnieje bardzo dużo sposobów na to, aby dostać produkty ekologiczne. Niezależnie od tego, który z nich wybierzemy – czy będzie nim lokalny rolnik, czy też hipermarket – zadbamy o swoje zdrowie, jednocześnie wspierając polską gospodarkę i promując właśnie zdrowe żywienie. Jeżeli więc mamy ochotę lepiej się odżywiać, nie powinniśmy mieć problemu ze znalezieniem odpowiedniego sposobu na to.

Background obraz autorstwa jcomp - www.freepik.com